cara membuat nasi kuning

  • 1 liter beras yang berkualitas baik
  • 3 cm kunyit ( kupas kulitnya lalu diparut halus )
  • 3/4 liter air santan
  • 3 lembar daun salam ( dicuci bersih )
  • 1 batang serai ( memarkan )
  • 1 sendok teh garam dapur halus
  • 4 butir bawang merah ( haluskan )
  • 2 siung bawang putih ( haluskan )
  • 1 butir kemiri ( haluskan )
Bahan pelengkap :
  • tempe orek
  • telur dadar ( iris tipis )
  • ayam goreng
  • tumis kentang
  • sambal
  1. cuci beras dengan air sampai bersih dan air cucian bening, tiriskan
  2. campurkan parutan kunyit dengan 3 sendok makan lalu aduk rata dan peras airnya sembari disaring, sisihkan sejenak
  3. kukus beras yang sudah dicuci bersih sampai setengah matang
  4. angkat dan masukkan kedalam baskom lalu tuang santan, air kunyit, bumbu yang dihaluskan, daun salam dan batang serai kedalam baskom yang berisi beras setengah matang
  5. aduk beras dengan spatula sampai bumbu tercampur rata dan santan meresap dengan beras
  6. tambahkan garam aduk lagi hingga merata
  7. kukus kembali beras yang sudah dibumbui sampai matang dan empuk kira-kira selama 20 menit
  8. angkat dan sajikan nasi kuning dengan semua bahan pelengkap

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

kerajaan bercorak hindu budha

1.Kerajaan Kutai 11 Kerajaan Hindu Budha Di Indonesia Terlengkap  - Kutai Martadipura adalah kerajaan bercorak Hindu di Nusantara yang memiliki bukti sejarah tertua. Berdiri sekitar abad ke-4. Kerajaan ini terletak di Muara Kaman, Kalimantan Timur, tepatnya di hulu sungai Mahakam Nama Kutai diberikan oleh para ahli mengambil dari nama tempat ditemukannya prasasti yang menunjukkan eksistensi kerajaan tersebut. Tidak ada prasasti yang secara jelas menyebutkan nama kerajaan ini dan memang sangat sedikit informasi yang dapat diperoleh. Nama-Nama Raja Kutai Peta Kecamatan Muara Kaman Maharaja Kudungga, gelar anumerta Dewawarman (pendiri) Maharaja Asmawarman (anak Kundungga) Maharaja Mulawarman (anak Aswawarman) Maharaja Marawijaya Warman Maharaja Gajayana Warman Maharaja Tungga Warman Maharaja Jayanaga Warman Maharaja Nalasinga Warman Maharaja Nala Parana Tungga Warman Maharaja Gadingga Warman Dewa Maharaja Indra Warman Dewa Maharaja Sangga Warman De...
Baca selengkapnya

cara membuat donat

Resep Cara Membuat Donat Sederhana Dan Praktis Bahan : - Tepung terigu sebanyak 1/2 kg - Gula sendok pasir sebanyak 4 Sdm - Mentega sebanyak 3 Sdm - Ragi instan sebanyak 11 gram atau 1/2 bungkus - Air sebanyak 200 cc - Susu bubuk dan kental sebanyak 3 Sdm - Garam sebanyak 2 sendo kteh - Telur sebanyak 2 butir Baca Juga: Resep Spesial Cara Membuat Nugget Ayam Sendiri di Rumah Caranya Membuat donat dengan mudah: 1. Terlebih dahulu 2 butir telur dikocok hingga berbusa, kemudian campurkan garam, gula pasir, susu, tepung terigu dan mentega, setelah itu aduk hingga rata. 2. Setelah itu masukkan ragi ke dalam air dan adalah hingga merata, kemudian masukkan ragi ke dalam adonan yang sudah dibuat pada poin nomer 1, setelah itu uleni adonan tersebut sampai kalis, masukkan dalam wadah tertutup dan diamkan selama 21 menit sampai adonan mengembang 3. Jika sudah di diamkan selam 21 menit dan adonan sudah mengembang, sekarang saatnya ambil adonan sebanyak 1 sendok makan dan bulatkan. setelah itu camp...
Baca selengkapnya

motivasi yang bermanfaat

Melepaskan seseorang yang kita cintai memang sungguh menyakitkan namun tak semua yang dicintai harus dimiliki. Jangan pernah berputus ada jika menghadapi kesulitan, karena setiap tetes air hujan yang jernih berasal daripada awan yang gelap. Seberat apapun beban masalah yang kamu hadapi saat ini, percayalah bahwa semua itu tak pernah melebihi batas kemampuan kamu. Tegas akan diri sendiri, buang pikiran negatif dan lakukan yang baik. Kegelisahan hanya milik mereka yang putus asa. Tanpa belajar takkan ada perubahan. Tanpa perubahan berarti mati. Kenangan tetap ada tapi jangan terfokus disana. Hidup lo bukan untuk kenangan tapi buat masa depan. Tetap semangat! Cinta tidak memiliki apapun yang kau ingin kau dapatkan, tapi cinta memiliki semua yang ingin kau berikan. Ketika terjadi sebuah masalah lebih baik segera memperbaikinya dengan mencari solusi bersama daripada saling menyalahkan. Kesabaran merupakan obat terbaik dari segala kesulitan. Seorang pemenang takka...
Baca selengkapnya